Was ist Karies genau?
Karies, oft als Zahnfäule bezeichnet, ist eine der häufigsten Zahnkrankheiten weltweit. Es handelt sich um den Zerfall von Zahnmaterial und Zahnstruktur, verursacht durch die Säuren, die von Bakterien im Mund erzeugt werden, wenn diese Zucker und Stärke aus der Nahrung verarbeiten.
Entstehung der Karies
Die Entstehung von Karies beginnt mit dem bakteriellen Biofilm, auch Plaque genannt, der sich kontinuierlich auf den Zähnen bildet. Wenn Zucker oder Stärke mit dem Plaque in Kontakt kommen, wandeln Bakterien diese in Säuren um. Diese Säuren greifen den Zahnschmelz an und führen zu dessen Demineralisierung, was letztlich zur Bildung von Karies führt.
Welche Bakterien verursachen Karies?
Hauptverantwortlich für die Entstehung von Karies sind Bakterien der Arten Streptococcus mutans und Streptococcus sobrinus. Diese Bakterien sind besonders effizient darin, Zucker zu Säuren zu fermentieren, die dann den Zahnschmelz angreifen.
Lebensmittel, die Karies verursachen
Lebensmittel, die reich an Zucker und Stärke sind, tragen signifikant zur Entwicklung von Karies bei. Dazu gehören Süßigkeiten, Kuchen, Limonaden, aber auch stärkehaltige Lebensmittel wie Brot, Chips und manche Früchte, die bei unzureichender Mundhygiene den idealen Nährboden für kariesverursachende Bakterien bieten.
Stadien der Karies
Karies entwickelt sich in mehreren Stadien:
1. Initialstadium: Weiße oder dunkle Flecken auf dem Zahnschmelz ohne Schädigung der Struktur.
2. Demineralisierung: Der Zahnschmelz wird porös und kann zu einer kleinen Kavität führen.
3. Fortgeschrittenes Stadium: Die Karies erreicht das Dentin, was zu Schmerzen und Empfindlichkeit führt.
4. Schweres Stadium: Karies erreicht den Zahnnerv, was zu starken Schmerzen und möglicherweise zur Notwendigkeit einer Wurzelkanalbehandlung oder Zahnextraktion führt.
Wie schnell entwickelt sich Karies?
Die Geschwindigkeit der Kariesentwicklung variiert je nach individuellen Faktoren wie Mundhygiene, Ernährung und der Präsenz von Fluorid. Einige Menschen können innerhalb von Monaten signifikante Schäden entwickeln, während es bei anderen Jahre dauern kann.
Warum tut Karies weh?
Schmerzen treten auf, wenn Karies fortschreitet und das Dentin oder den Zahnnerv erreicht. Diese Bereiche sind reich an Nervenenden und sehr empfindlich auf Temperaturänderungen, Süßigkeiten oder Druck, was zu Schmerzen führt.
Karies: Wie lange warten mit der Behandlung?
Es ist wichtig, Karies so früh wie möglich zu behandeln. Warten kann zu einer Ausbreitung der Karies führen, was komplexere und teurere Behandlungen nach sich zieht.
Welche Farbe hat Karies?
Karies kann verschiedene Farben haben, von weißlich oder gelblich bis hin zu dunkelbraun oder schwarz, je nach Stadium der Erkrankung.
Zusammenfassung
Karies ist eine vermeidbare Zahnkrankheit, die durch die Kombination von Bakterien, Zucker und schlechter Mundhygiene entsteht. Verständnis der Ursachen und der Entstehung von Karies ist der erste Schritt zur Prävention. Im nächsten Artikel werden wir uns mit der Prävention und den besten Strategien zur Vermeidung von Karies befassen.